au bœuf : 12 x 2 pièces
canard et huile de soleil (150 g)
100 g
1 os d'environ 24 cm (350 g)
2 os (200 g)
1 os
200 g
120 g
1 x 24 g / 7,5 cm
4 x 18 g / 10 cm
1 x 55 g / 10 cm
caille et aubépine (4 x 150 g)
caille et aubépine (150 g)